Robert Rock Belliveau
Sous un grossissement de 800X, cette photo gagnant la mention d’honneur montre les picots remplis de toxine, appelés trichomes, sur la peau d’un concombre immature. Les trichomes portent de très fines pointes, 40 fois plus fine qu’une aiguille à coudre et aident à protéger le fruit contre les prédateurs. Les toxines qu’elles libèrent sont appelées cucurbitacines et sont les composés connus comme étant les plus amers .
OUTCH!!!!
